torsdag 9. juli 2015

COTTAGE CHEESE-LAPPER MED HAVREGRYN

Disse må du bare prøve !!
Ikke bare smaker de godt, men de metter god også :)

Jeg spiste 2 stk med ost og skinke på, og ble rimelig god og mett.



INGREDIENSER
4 stk

2 egg
2 ss cottage cheese
4 ss havregryn (glutenfri for cøliakere)
En klype salt
1/2 ts bakepulver


FREMGANGSMÅTE

Bland sammen ingrediensene i en liten bakebolle,
og bruk stavmikser til å kjøre blandingen glatt (hvis du ønsker)
La røra svelle i 10 minutter.
Hs litt fett i stekepannen og stek små lapper på middels varme.
Snu lappene idet du ser at det bobler på toppen.
Spis lappene som de er eller med godt pålegg.



TIPS

Dette er en grunnoppskrift.

Varier gjerne lappene ved å tilsette:

- Frisk basilikum og soltørkede tomater.
- Kokt skinke, brokkoli og paprika.
- Kokosmasse og lønne-sirup
- En halv most banan og kanel

Alt etter om du er salt eller søt sugen :)

-------------------------------------------------

HEIDI'S MATKROK
Mvh Heidi