TA I BRUK ISTERNINGPOSER - UTNYTT MER, KAST MINDRE

Jeg har som mål dette året,
å kaste mindre mat, og kanskje lage meg noen bedre vaner...

Her er noen enkle ting jeg tenkte jeg skulle begynne med,
som jeg også vil dele med dere !!
---------------------------------------------------

Har også du noen gang alt for mye fløte igjen i kjøleskapet,

etter at du har brukt det du skulle ??

Eller hatt behov for bittelitt fløte i sausen,
suppa eller gryteretten, men så manglet du den lille skvetten som
du noen få dager før, helt i vasken ??

Har det hendt at du har hatt en skvett igjen i vinflaska,

etter at du og din kjære en lørdagskveld, har kost dere med et glass eller to  ??

Har du noen gang hatt kjøttkraft til overs, som bare er blitt skylt ned i vasken ??

 Isterningposer er geniale !!

Både fløte, vin og kjøttkraft kan fryses... Og mye mye mer...

 Fyll posen, kast mindre mat og frys ned !!

Da har du alltid mulighet til å piffe opp både sausen, gryta
og suppa enten det er  hverdag eller fest !!

Hva med å lage sterk kaffe og fylle i isterningposer
til en iskaffe ved en senere anledning ??

Det er bare fantasien som setter grensene for oss,
så her er det om og gjøre og
tenke kreativt...

Du er kanskje glad i å lage små porsjonspizza,

eller vil sette en liten deig for å lage noen pizzasnurrer en ettermiddag ?

---------------------------------------------------------------------------------------------

Her kommer en liten oppskrift på pizza saus !!
Den kan kan fint fryses ned 

i slike isterningposer. 

PIZZASAUS

3 fedd finhakket hvitløk

1/2 hakket rød chili - kan sløyfes

2 ts tomatpurè

1 boks hermetiske tomater

2 ts peppermiks

1 ts salt

1 ts oregano

1 ts basilikum

FREMGANGSMÅTE

Fres hvitløk, chili og tomatpurè raskt i litt olje. 

Rør hele tiden så det ikke brenner seg.
Tilsett resten av ingrediensen og kok opp. 

La putre i 15-20 minutter, rør av og til.

Pizzasausen holder til en stor langpannepizza eller fire porsjonspizza'er.

Sausen kan fint fryses. 

Her kan du lage opp en stor porsjon, og fryse ned i isterningposer / isbitformer. 

Da er det enkelt å ta ut kun den mengden du trenger.

Håper dette gav deg inspirasjon til å kaste mindre mat også !!

-------------------------------------------------------

Alle bilder er lånt fra nettet

HEIDI'S MATKROK

mvh Heidi