Sukkerfritt tilbehør til bruk på havregrøt, yoghurt, cottage cheese, over desserten,
Alltid godt å ha stående i tilfelle søsuget melder seg !!
...det gjør kanskje ikke det hos deg :)))
INGREDIENSER
1 pakke skivede mandler - 1 pakke inneholder 227 g (Sparbutikkene)
3 ss sukrin gold
1.5 ss smør - du kan også bruke kokossmør eller annet
1 ts maldonsalt
Kanel og kardemomme
FREMGANGSMÅTE
Sett stekeovnen på 180 grader.
Fordel mandlene på et bakepaprikledd stekebrett,
og forstek midt i ovnen i ca 5 minutter.
Ta mandlene ut, ha over i en bolle og vend inn smeltet smør, sukrin
gold,
kanel, kardemomme og maldonsalt.
Bland godt før du heller tilbake
på stekebrettet, og la de stå i ovnen ca. 5-7 minutter til.
Følg med,
det er fort at de svir seg - du kan godt vende litt i blandingen under stekingen.
La de avkjøle seg på stekebrettet, de blir sprø etter hvert
som de blir kaldere.
Knekk opp de som henger sammen, og oppbevar
tørt,
i romtemperert glass.
Oppskrift og inspirasjon fra Linda Stuhaug !!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar