SPEILEGG MED SPRØ OSTEBUNN

Hvis du  ønsker en god lunsj eller en lettvint middag, 

så kan jeg anbefale speilegg med 

sprø ostebunn.

Stek alltid brødskiva først, det gjør den store forskjellen :)

Og har du ikke smakt det, så har du absolutt gått glipp av noe :)

INGREDIENSER

1 brødskive med smør
2 stk egg
Revet ost

Vårløk

Salt og pepper

Ketchup og sennep

FREMGANGSMÅTE

1. Stek først den påsmurte brødskiva, så den blir litt krispy 

på begge sider. 

2. Dryss litt revet ost i stekepannen før du kakker eggene 

og legger over.

3. Ha litt revet ost over eggene og dryss over litt salt og pepper 

om ønskelig.

4. Ha ketchup og sennep på brødskiva før du legger speileggene med sprø ostebunn over,

og så topper du med litt vårløk !!

 

 

 Håper det smaker !!

 

----------------------------------------

 

HEIDI'S MATKROK

mvh Heidi