Avocado og mangosalat smaker godt både til grillet kylling,
kjøtt og fisk.
Den er utrolig smakfull
og har en fin balanse mellom det søte og det syrlige.
Orginaloppskriften finner du HER
INGREDIENSER
4 porsjoner
2 stk mango
1 stk avocado
1 stk agurk
1/2 stk chili
Skjær mango, avocado og agurk i terninger.
Finhakk chilien og fjern frøene.
LIME DRESSING
1 stk lime
1 ts sukker
Press saften av lime og bland inn sukkeret.
Hell dressingen over salaten.
Du kan servere salaten
som tilbehør, eller som en egen liten smårett.
----------------------------------
HEIDI'S MATKROK
mvh Heidi
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar