KOTELETTER I OVN med Sambal Oelek

Koteletter i ovnen som lager seg selv...

Vi ønsker det lettvint, men smakfult, ikke sant ??

Jeg er stor tilhenger av koteletter og kyllingretter, 

som skal legges i ildfast form for så å stekes i stekeovnen.

I dag vil jeg dele akkurat en slik rett med dere.

Den smakte utrolig godt !!

INGREDIENSER

4 - 5 stk koteletter

1 beger creme fraiche - kokbar

3 dl fløte
1/2 dl soyasaus - gjerne kikkoman sin saltreduserte
2 ts Sambal Oelek - chili pasta

FREMGANGSMÅTE

1. Legg kotelettene i en langpanne / ildfast form.

2. Visp så alle ingrediensene sammen, og hell blandingen over kotelettene.

3. Sett dette i ovnen på 175 grader i ca 1 1/2 time.

Server sammen med hjemmelaget potetstappe og

 avocado/mango salat med chili

eller ris og brokkoli !!


 HER er oppskrift på Avocado/Mango salat med chili
som smakte supert til denne retten.

---------------------------------------------------------


HEIDI'S MATKROK
mvh Heidi